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【　結構満喫しています　】

5月 3, 2020Blog, Stayhome, Stepup, ウド, 不動産, 天ぷら, 相続診断士, 竹の子, 行政書士, 走る行政書士さん

【　結構満喫しています　】みなさんこんばんは！ゴールデンウィークという名のステイホームウィーク、みなさんいかがお過ごしでしょうか？しかも、天気が最高にいいときてる。外に出たくなるやろーーー！こういう時こそ、思いっきり雨でも降ってくれれば諦めがつくんですけどね。朝、起きたら今日もしっかり晴れてますよね。じゃぁ、今日もステイホームがんばろっか！！！ってなりませんよね。ならないんだけど、やっぱり、、、といったところですか。ですが。今日は違いました。朝、奥さんがゴソゴソ起き出しましてね。「なんか、玄関前に竹の子置いておいてくれてるみたい」ってことで。本当にありがたいことに、今日は突然、そういう日になりました。

おっきな竹の子！そして、大量のウド！！いやぁ、春ですね！！！奥さんと、びっくりするやら嬉しいやら。というわけで、午前中からこれらの下処理で格闘です。皮を剥いて、堅いところを削ぎ落として。ウドは洗って、葉っぱと茎をある程度分けて。まずは、お昼に。

竹の子ご飯と竹の子のお味噌汁、そしてウドの茎の金平！！！なんて最高なお昼ご飯！新鮮な竹の子だから、柔らかくてえぐみもなくて。歯応え最高！ウドも、程よい苦味ですっきり！！！素材の味ももちろんですが、こういう時期なので。こういう時期であるからこそ。一緒に料理して。（まぁ、ほぼ奥さんがやってくれて、邪魔をしていたようなものですが）それもありでのこのお昼ごはん。いいもんですよね。ステイホームもさ。午後は、いつもながらにウォーキング　▶︎　縄跳び　▶︎　ジョギングの運動だったんですが。お友達が、運動不足のようで、一緒に運動に付き合ってもらうことに。「密！」と言われないように、公園を広々使って。マスクを装着した上で。いろんな話をしながら、一緒に歩きます。跳びます。走ります。学校が休みのこの時期って宿題って、あるん？学校と、習い事、どっちが早く行けるようになってほしい？非常事態宣言が解除されたら、またみんなで美味しいもの食べようね。彼女は途中でお母さんと一緒に帰って行きましたが。次は、きっと最後まで付き合ってくれるでしょう＾＾

＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊体を動かすだけ動かしたら、エネルギー補給ですよね。

竹の子とウドは天ぷらに。そして、お取り寄せで購入した北海道のししゃもを焼いてみました。もちろん、最近はメインで食べている野菜（サラダ）も忘れずに。こうやって、1日が暮れて行きました。たまたま、いただいたもので充実しましたが。これは一つのきっかけ。いつも、できなかったこと。今回は「一緒に料理」でしたが。できなかったことをじっくり楽しめるって、幸せなことですよね。楽しみましょうよ。せっかくだから。＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ ●行政書士事務所StepupのHPはこちらから