【　連休の最後は　】

みなさんこんばんは！

今日でGWも最終日ですね。

明日からはまた、怒涛の如くの日常が待っています。

GWで止まらざるを得なかった仕事がやっと動き出します。

司法書士さんと連携して進めているM＆Aの案件や、古物商許可申請、農地転用許可申請、一般貨物自動車運送事業の変更認可申請、倉庫業許可申請、自家用自動車有償貸渡業届出など、やっと、走り回れる！といった状況。

せめて、登記事項証明書のインターネット閲覧が土日祝でもできるようになってくれたらだいぶ違うんだけどなぁ。。。と、PCを睨む日々がやっと終わり！

明日から、また天気も良くなる予報ですし、できることを着実にやっていきたいと思います！

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このGWの休み疲れ（？）や明日からのお仕事を頑張れるように、ということで、

今夜は夫婦二人で自宅で餃子パーティーにしました＾＾

僕はキャベツやニラをザクザクザクザク微塵切り。

そして、生姜をすりすりすりすり。

ウチの餃子はニラ多め。

肉は少なめ。

ニンニクは入れません。

比較的あっさり目の食べやすい餃子ですかね＾＾

僕がお風呂に入っている間に、奥さんが包む包む。

お皿に山盛りできたところで、焼きですね！

フライパンに並べるところからバトンタッチ。

ばっちり焼き上がりました＾＾

もちろん、この量の餃子がビールと共に、二人の腹に収まったのはいうまでもありません（笑）

山ほど、ニラも食べたし、明日は頑張れるでしょう＾＾

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